Диета при хроническом колите с вздутием живота

Диета при колите кишечника с вздутием живота

Диета при колите кишечника

Воспаление слизистой толстого кишечника называется колитом.

Для этого заболевания характерны запоры, вздутие живота, поносы. Чтобы избежать неприятных ощущений необходимо соблюдать диету. Специальная диета при колите с запорами сильно отличается от диеты при колите с поносами.

Почему развивается заболевание

Из желудочного тракта через тонкий кишечник переваренная полужидкая еда поступает в толстую кишку. Пища соединяется со слизью и бактериями. За счет мышечного сжатия кишечника она проталкивается к анусу, происходит выведение каловых масс. Но при неправильном питании, инфекционных заболеваний, стрессов процесс выведения кала из организма нарушается.

Правильное питание при колите с запорами

Если вы почувствовали резкие боли в животе, началось вздутие, проблемы со стулом, то срочно обратитесь к врачу. Доктор диагностирует заболевание, назначит лечение, распишет диету.

В первую очередь исключить жирную, жареную пищу уменьшить количество сахара и сладостей. Разделить на 6 приемов ежедневное потребление пищи.

Начинать диету надо с очистительных процедур, чтобы избавить кишечник от остатков каловых масс.

Что должно входить в меню?

Колит с возникновением запора

Супы и бульоны: вегетарианский, ненасыщенный бульон мясной или рыбный, фруктовый суп.

Горячие блюда: рыба или мясо должны быть приготовлены на паровой бане. Можно запечь или отварить. Сваренные каши на воде: гречневая, пшеничная, ячневая.

Свежие: морковка, салат из томатов, салатные листья, зелень.

Отварные: фасоль, горошек, брокколи, капуста цветная, можно свёклу.

Фрукты: в меню можно включить яблоки, курагу, изюм, замоченный чернослив.

Пить можно соки из овощей и всевозможных фруктов, различные отвары и компоты.

Для приготовления пищи используйте сливочное, оливковое, растительное масло.

Ограничить сахар, мед, немного варенья.

Из мучных изделий разрешается хлеб из муки ржаной, а также печенье.

Что есть категорически нельзя

Супы: насыщенный бульон, супы из вермишели, грибов.

Горячие блюда: жирные и жареные рыбные, вредные мясные блюда. Нельзя готовить макаронные изделия, грибы. Из каш нельзя только манку. Нельзя употреблять крепкий чай, напитки с кофе. Убрать из рациона шоколад.

Приблизительное меню на один день

Завтрак: салатик с отварной свёклой с заправкой из растительного масла и сока лимона, творожная запеканка с изюмом, чай «по-английски» с молоком.

Ланч: салат свежий из огурцов с томатами, листьями салата, зеленью.

Обед: суп на овощном бульоне со сметаной, мясо тушеное, кабачки, компот из кураги и изюма.

Полдник: испечённое яблоко с медом.

Ужин: рыбные котлеты, запеченные со сметанкой, чай, печенье.

Перед сном выпить сладкий кефир, добавив растительное масло.

Если правильно составить меню и следовать диете, то симптомы заболевания исчезнут уже через несколько дней. Закончатся запоры, вздутие живота, в кале не будет обнаруживаться кровянистая слизь. Немного уйдет вес. Так как сильно ограничено потребление жиров и углеводов может появиться легкая слабость. В этом случае следует обратиться к врачу, чтобы он назначил витамины.

Диета при колите кишечника с запорами и вздутием живота

Данное заболевание является весьма распространенным в наше время. Лечение колита требует соблюдения щадящей диеты. Диета при колите кишечника должна включать в себя продукты, которые не оказывают дополнительную нагрузку на кишечник, и не будут раздражать его стенки. Данная диета подразумевает использование диетического меню стола №4.

Основные симптомы болезни

Колит бывает трех видов:

  • острый колит. При обострении болезни воспаляется слизистая кишечника, и его стенки разбухают. Это приводит к резким колющим болям, вздутию. Данные состояния сопровождаются периодической рвотой и недомоганием. В большинстве случаев данная форма сопровождается сильной диареей. При определенных обстоятельствах (своевременного купирования или запущенности) болезнь переходит в следующую стадию;
  • хронический колит или, как его еще называют, эрозивный. На данной стадии, помимо воспаления слизистой, на ее стенках возникают кровоточащие раны. Данная стадия характеризуется сильными локальными болями, метеоризмом, чередованием запора с диареей;
  • последней формой течения болезни является язвенный колит. Ему характерны все вышеуказанные симптомы, но проявляющиеся с большей интенсивностью. Помимо этого, при язвенном колите наблюдается геморроидальные осложнения.

Для успешного ликвидирования болезненных ощущений и нормализации работы кишечника назначается медикаментозное лечение, сопровождающееся соблюдением дробного режима питания по схеме терапевтического питания.

Виды диет при различных формах колита

Если колит сопровождается запорами, больным рекомендуется потреблять больше пищи, обладающей слабительным эффектом, а также включать в рацион жирные продукты.

При данной форме колита разрешено есть:

  1. Различные супы и бульоны на постном мясе или рыбе.
  2. Молочные продукты повышенной жирности.
  3. Сырые фрукты и ягоды.
  4. Овощи, богатые клетчаткой.
  5. Негустые каши (кроме риса).
  6. Фруктозосодержащие продукты.

Исключить из рациона следует:

  1. Жареные блюда.
  2. Крепкие напитки.
  3. Макаронную продукцию.
  4. Острые, пряные соусы и заправки.
  5. Жир животного происхождения.

Если колит сопровождается диареей, самое главное – уменьшить нагрузку на кишечник. Пища должна быть мелко нашинкована и хорошо термически обработана. Это нужно для того, чтобы она максимально быстро усваивалась организмом и подолгу в нем не задерживалась.

  1. Нежирные супы и некрепкие бульоны.
  2. Рисовые и манные блюда.
  3. Сушеный белый хлеб.
  4. Обезжиренный творог, кефир (если нет непереносимости лактозы).
  5. Большинство соков из фруктов.

Не рекомендуется кушать:

  1. Бобовые блюда.
  2. Блюда, приготовленные с добавлением капусты или листьев салата.
  3. Фруктозосодержащие продукты.
  4. Сахар, шоколад, карамель.
  5. Молоко, в любом виде.

Суть данной диеты состоит в купировании воспалительного процесса в раздраженном кишечнике. Требуется свести к минимуму процессы сокращения стенок кишечника. После того как будут видны улучшения состояния здоровья, рацион можно разнообразить, постепенно внося в него мясные и рыбные блюда (нежирные), вареную или обработанную паром постную рыбу. Разрешаются также заливные блюда, содержащие крахмал продукты, компоты и отвары, кисломолочные продукты.

Что следует вообще исключить из употребления

В первую очередь следует отказать от специй, острых и духмяных добавок. Также это касается всех видов газированных напитков и алкоголя. Маринованная, кислая, соленая консервированная продукция не рекомендована к употреблению. Копченое мясо, колбасы, сало есть категорически противопоказано. Употребление мороженого, горячего шоколада или какао, напитки, получаемые способом брожения, также под запретом.

Важно заметить, что диета при колите кишечника должна длиться не менее 3 недель. Даже во время ремиссии не стоит нарушать режим. Более того, после успешного купирования болезненных состояний специалисты рекомендуют хотя бы еще неделю придерживаться данного терапевтического питания.

Читайте также по теме:

Вздутие живота при колите

Причины вздутия живота при колите

При колите основному удару воспалительного процесса подвергается слизистая оболочка толстого кишечника. Толстая кишка располагается в брюшной полости, к числу её основных участков надо отнести прямую кишку, ободочную, восходящую, нисходящую, поперечную, слепую, сигмовидную, а также анус.

Среди основных причин вздутия живота при колите следует выделить такие:

  • попадание в кишечник различных инфекций и вредоносных бактерий, проникнуть в организм они могут с немытыми фруктами, в результате нарушений правил личной гигиены, а также по причине плохих условий окружающей среды, инфекции вызывают отёки на слизистых оболочках кишечника, а также на его стенках;
  • скопление газов в животе по причине нарушения течения нормального процесса газообразования в результате заболеваний колитом.

В том случае, если не будут своевременно приняты меры по устранению вздутия живота при колите последствия могут быть самыми неприятными.

Средства, применяемые от вздутия при колите

Все основные средства лечения вздутия живота при колите делятся на медицинские и относящиеся к домашним методам лечения. Приём их возможен только по рекомендации и назначению врача в зависимости от степени тяжести заболевания.

Медицинские

К медицинским методам лечения вздутия живота при колите относится применение следующих средств. Адсорбенты применяются в целях предотвращения скопления слизи в кишечнике, а также защиты его стенок. Это обеспечивается благодаря вяжущим и обволакивающим свойствам таких препаратов. К наиболее эффективным адсорбентам относятся карбонат кальция, танальбин, полифепам, энтородез, нитрат висмута.

Если форма колита, сопровождающегося вздутием живота, лёгкая, показано применение аминосалицелатов, содержащих в своей основе месалазин, дозировка применения составляет 3 грамма препарата в сутки. Также в подобных случаях показано применение сульфасалазина, норма его приёма составляет 6 граммов в сутки, дозировка постепенно уменьшается.

Народные

Народные методы лечения вздутия живота при колите многократно доказали свою эффективность. Хорошим свойством противостоять развитию воспалительных процессов обладает настойка тысячелистника. Приготовление настойки заключается в помещении травы в объёме 75 граммов в термос, после чего она заливается кипятком. Настаивать траву следует на протяжение одних суток. Затем состав помещается на медленный огонь и из него выпаривается примерно половина всего содержимого, после чего добавляется 30 граммов спирта и медицинского глицерина. Приём настойки в лечебных целях предполагает употребление 30 граммов за полчаса до еды не менее трёх раз в сутки. Полный курс лечения занимает не менее одного месяца.

Хороший эффект при лечении вздутия живота при колите даёт употребление отвара из ягод черёмухи. Кроме того улучшается пищеварение и нормализуется стул пациента. Для приготовления отвара следует поместить 65 граммов сухих ягод растения в 350 граммов кипятка, после чего проварить полчаса на медленном огне. Настаивание занимает не менее полутора часов и проводится в сухом, тёмном месте. Принимать средство нужно по три глотка спустя каждые два с половиной часа.

Диета при колите кишечника с вздутием живота

Диета при колите кишечника, который сопровождается вздутием живота, достаточно эффективна, если следовать всем основным её предписаниям.

Правила диеты при колите с метеоризмом

Правила следования диете при колите с метеоризмом предполагают восстановление кишечной микрофлоры, а также снижение и полную ликвидацию процессов брожения в кишечнике. Диета должна включать в себя только те продукты, которые не нарушают процесс пищеварения. Кроме того, продукты должны хорошо усваиваться. При этом из рациона питания следует устранить продукты, которые могут вызывать вздутие живота, и тем самым препятствуют нормальному лечению.

Рразрешенные продукты при колите с вздутием живота

При внедрении диеты в случае колита с вздутием живота рекомендуется употребление таких разрешённых продуктов:

  • рыба пониженной жирности;
  • куриное мясо со сниженной жирностью;
  • нежирная говядина, а также мясо кролика;
  • сухари белого хлеба;
  • овощные бульоны на основе нежирного мяса;
  • яичный белковый омлет;
  • варёные овощи;
  • размягчённый не солёный сыр;
  • небольшие количества сливочного масла;
  • чай, как зелёный, так и чёрный;
  • компоты из ягод;
  • зелень различных видов.

Использованные источники: www.luchshijlekar.ru

Диета при колите кишечника: от чего придется отказаться?

  • Молочные продукты. Они могут стать причиной вздутия живота и метеоризма, поэтому в питании при колите кишечника нужно отказаться от их употребления. Кроме того, часто воспалительные заболевания толстой кишки сопровождаются непереносимостью лактозы, содержащейся в молокопродуктах.
  • Орехи. Эти продукты трудно усваиваются в кишечнике и могут раздражать его слизистую оболочку.
  • Семечки. Действуют на слизистую, как наждачная бумага, поэтому лучше исключить их из рациона. Их употребление в диете при колите кишечника может вызвать понос.
  • Попкорн. Это один из самых трудно перевариваемых зерновых продуктов, так как содержит большое количество клетчатки. Попкорн также имеет оболочку, которая полностью не усваивается и может раздражать слизистую кишечника.
  • Сырые овощи и фрукты. Эти продукты богаты клетчаткой, которая трудно переваривается. Некоторые люди с колитом нормально переносят определенные фрукты с удаленной кожурой.
  • Газированные напитки. Содержат нежелательный для кишечника газ.
  • Кофе, шоколад и содержащие кофеин напитки. Кофеин стимулирует кишечник, поэтому его употребление во время диеты при колите кишечника может вызвать диарею.
  • Острые продукты. Слишком большое количество специй может стать причиной обострения колита или ухудшения симптомов этого заболевания.
  • Жирные продукты. Жиры полностью не усваиваются в тонком кишечнике, что может стать причиной спазмов в животе и диареи.
  • Спиртные напитки. Употребление алкоголя может стать причиной обезвоживания организма, что при колите ухудшает состояние пациента. Кроме этого, алкоголь может вмешиваться в действие препаратов, принимаемых для лечения воспалительных заболеваний кишечника.

Разрешенные продукты

Как и в случае списка продуктов, которые не следует употреблять при колите, каждый пациент экспериментальным методом подбирает ту еду, которую ему можно включить в рацион питания. Цель диеты при колите состоит в успокоении раздраженного кишечника, устранении запоров, диареи, метеоризма и других симптомов этого заболевания.

Что можно есть при колите кишечника:

  • Картофель, рис и макаронные изделия. Эти продукты легко усваиваются в пищеварительном тракте.
  • Овсянка. Содержит растворимую клетчатку, которая легче переносится кишечником при колите.
  • Миндальное молоко. Это безопасная альтернатива для пациентов, не переносящих обычные молокопродукты.
  • Яйца. Являются источником легкоусвояемых белков.
  • Протертые овощные супы. Овощи в таком виде усваиваются в пищеварительном тракте легче. Тем не менее следует избегать употребления супа из тех овощей, которые могут вызвать повышенное газообразование в кишечнике (брокколи, брюссельская капуста).
  • Лосось и скумбрия. Эти виды рыбы являются прекрасным источником омега-3 жирных кислот, которые борются с воспалительными процессами в организме.
  • Бананы. Эти фрукты легко перевариваются в кишечнике и богаты питательными веществами.
  • Птица. Мясо домашней птицы богато белками, которые хорошо усваиваются в пищеварительном тракте.
  • Салат латук хорошо усваивается в кишечнике.
  • Вода. Нужно выпивать минимум 8 стаканов чистой воды каждый день. Диета при колите кишечника с диареей должна включать столько воды, сколько необходимо для предотвращения дегидратации.

Однако всем людям с колитом кишечника следует помнить, что их организм нуждается в большем количестве питательных веществ, чем необходимо здоровому человеку, поэтому их питание должно максимально обеспечивать эти потребности – то есть, оно должно быть разнообразным и полноценным.

Общие рекомендации по питанию

Правильное питание – один из способов восстановления здоровья кишечника. Усилия пациента с колитом должны быть направлены на облегчение воспаления слизистой оболочки толстой кишки и на обеспечение организма необходимыми питательными веществами.

Больные должны есть небольшими порциями, но регулярно. Суточный прием пищи нужно делить на 5-6 небольших порций и есть каждые 2-3 часа. Это уменьшает нагрузку на пищеварительный тракт, помогая ему лучше усваивать питательные вещества.

Пациентам с колитом нужно тщательно следить за обеспечением своего организма достаточным количеством калорий, необходимых питательных веществ, витаминов и минералов. При первых симптомах истощения и дефицита нутриентов нужно провести коррекцию диеты, увеличивая калорийность и питательную ценность рациона. Многим пациентам приходится принимать таблетированные витамины и минералы.

Для выяснения продуктов, которые плохо переносятся организмом, человеку с воспалением кишечника лучше всего вести специальный дневник, в котором можно отмечать съеденные продукты и возникновение симптомов заболевания.

Диета при колите кишечника с диареей должна включать достаточное количество питательных веществ и жидкости. В этом случае некоторым пациентам полезно уменьшение количества клетчатки в рационе, отказ от употребления спиртных напитков, кофеина, жирных и острых продуктов.

Питание при колите кишечника и метеоризме направлено на уменьшение образования газов в пищеварительном тракте. Для этого следует исключить из рациона острую пищу, бобовые (горох и фасоль), капустные овощи (капуста, брокколи, цветная капуста), газированные напитки, кофеин и продукты, содержащие сорбитол (искусственный подсластитель).

Питание при колите кишечника с запорами направлено на смягчение стула. Для этого полезно употребление достаточного количества воды, увеличение в рационе питания клетчатки (это подходит не всем больным с колитом).

Продукты питания не являются причиной колита, но они могут вызвать его обострение и утяжелить симптомы болезни. Правильно подобранная диета облегчает течение колита и уменьшает частоту обострений, а также снижает риск развития осложнений.

Диета, в зависимости от вида колита:

Использованные источники: zhkt.ru

Как составить диету при колите кишечника? Решаем проблему поноса, метеоризма и вздутия

Неправильное питание – одна из основных причин воспалительных заболеваний органов пищеварения. Для успешного лечения патологий желудка и кишечника врачи помимо лекарственных препаратов назначают специальную диету. Корректировка рациона и режима – обязательное условие быстрого выздоровления.

Колит – это воспаление слизистой оболочки различных отделов толстого кишечника. Болезнь может иметь острый или хронический характер. Колит часто сопровождается воспалительными процессами в желудке (гастрит) и тонкой кишке (энтерит). Рацион корректируют в зависимости от симптомов заболевания. Они могут быть разнообразными и обусловлены локализацией патологии. Толстый кишечник состоит из нескольких отделов (восходящая, поперечная, нисходящая, сигмовидная, прямая кишка).

Основные признаки колита у взрослых и детей:

  • частые позывы к дефекации, иногда ложные (тенезмы);
  • запоры (констипация) или поносы (диарея);
  • вздутие и урчание в животе, метеоризм (повышенное газообразование);
  • боль в разных частях живота;
  • присутствие слизи, иногда крови в каловых массах.

Лечение воспалений толстого кишечника начинают с подбора индивидуального питания. Особенности диеты при колите зависят от тяжести заболевания и характера нарушений стула (поносы или запоры).

В любом случае исключают продукты, раздражающие слизистую оболочку (острые, соленые, копченые). Чтобы избежать травматизма стенок кишечника, не рекомендуют твердую и сухую пищу. Губительна для воспаленного органа еда с грубой, нерастворимой клетчаткой (кукуруза, макароны, фрукты с жесткой кожурой, хлопья из зерновых культур, капуста). Попадая в кишечник, такая еда травмирует его стенки, прилипая к ним, и вызывает обострение болезни. Аналогичное воздействие оказывают овощи, фрукты и ягоды, имеющие грубые семена (томаты, малина, смородина). Запрещаются алкогольные, газированные напитки, крепкий чай и кофе, абрикосовый, виноградный, сливовый сок.

Диета при колите не должна содержать:

  • молоко;
  • шоколад;
  • грибы;
  • фасоль, горох, бобы;
  • сдобную выпечку;
  • жирное мясо;
  • перловую и пшенную крупу;
  • свежие овощи и фрукты;
  • консервы;
  • макаронные изделия;
  • майонез;
  • ржаной хлеб.

Еда должна быть приготовленной на пару, отварной или тушеной. Принимать пищу следует часто, каждые 2 – 3 часа. Необходимо минимизировать количество сахара, углеводов, некоторых животных жиров и ограничить объем кисломолочных продуктов.

Во время обострения хронического колита может наблюдаться то понос, то запоры, сменяющие друг друга. В этот период придерживаются более строгой диеты, а в первые 1 – 2 дня полезно полное голодание. Пища должна быть мягкой и однородной. Лучше всего, если она будет протертой или измельченной в блендере (в виде пюре). Индивидуальную диету для лечебного питания разрабатывает врач. При этом учитываются причины, симптомы, тяжесть и тип заболевания, а также наличие или отсутствие сопутствующих патологий (гастрит, энтерит, аллергия).

Питание при констипации

Запоры при воспалении кишечника появляются по причине нарушения перистальтики. Она бывает вялой, и тогда каловые массы плохо продвигаются к выходу. В некоторых случаях констипация вызвана спазмом отдельных участков кишечника. Его содержимое оказывается зажатым на определенном отрезке и не может двигаться дальше. Часто задержка стула сопровождается метеоризмом.

Обычно в качестве профилактики и лечения запоров рекомендуют включить в рацион продукты, богатые грубой клетчаткой, больше сырых овощей и фруктов, черный хлеб и кисломолочные напитки (кефир, ряженка, простокваша). Они усиливают перистальтику, раздражая стенки кишечника. К сожалению, их не рекомендуют употреблять при колитах, особенно в период обострения. Однако нормализовать стул с помощью правильного питания можно даже в этой непростой ситуации.

Использованные источники: gastroguru.ru

Основные принципы диеты при колите кишечника

Диету при колите кишечника следует начинать придерживаться с первых симптомов заболевания. Ведь чем дольше кишка будет под воздействием отрицательных факторов, тем сильнее болевые ощущения будет ощущать человек.

Лечить ли колит диетой, решает врач. Суть диеты заключается в создании щадящего режима для организма, чтобы уменьшить затраты ЖКТ. Цель проста — снизить уровень брожения или гниения в кишечнике и нормализовать его работоспособность. Питание при такой диете дробное, до 6 раз в день. Благодаря этому возможно уменьшить нагрузку на кишечник и помочь ему лучше и быстрее переваривать пищу. Ужинать необходимо за 3 часа до отхода ко сну. Все приготовленные блюда должны быть теплыми, чтобы не раздражать желудок. Лучше уменьшить объемы потребляемой соли и полностью отказаться от употребления алкоголя. Объем употребляемой жидкости должен оставаться прежним, не менее 2 л в день.

Показания к диете

Диета назначается в первую очередь тем больным, кому в амбулаторных условиях был поставлен диагноз колит кишечника. Распознать его можно и в домашних условиях.

Первые симптомы, лечение после которых необходимо сразу начинать:

  • постоянное урчание в животе;
  • болевые ощущения, имеющие колющий характер;
  • метеоризм;
  • запор или понос;
  • примеси крови, слизи в каловых массах;
  • слабость, вялость;
  • повышение температуры 37,1-37,5 °C (не обязательно).

Приступ колита начинается внезапно и может длиться от нескольких дней до месяца. Улучшить состояние организма возможно с помощью врачебной помощи и специальной диеты. Колит кишечника: симптомы могут быть четкими, а могут проявляться размыто, то появляясь, то исчезая. Вот и выходит, что длиться колит кишечника может годами. Лечение у взрослых основывается на соблюдении специальной диеты. А для больных, страдающих хроническим колитом, придерживаться специальной диеты просто необходимо, чтобы существование с данным видом заболевания стало легче. Ведь больной постоянно борется со вздутием живота, с диареей.

Основные принципы диеты

Диета может подразделяться на 2 варианта, так как и симптомы могут быть абсолютно разные: запор или понос. Вот и выходит, что и компоненты диет будут совершенно разные. Но в колите кишечника есть особенность смены симптомов местами, поэтому врачами рекомендовано чередовать диеты между собой. Суточная энергетическая ценность при таком виде диеты будет составлять 2000 кал. Снижение уровня калорий происходит по причине уменьшения в меню потребления углеводов и жиров. Она позволяет исключить из рациона все продукты питания, приводящие к гнилостным и бродильным процессам. Все блюда должны быть приготовлены на пару, отварные или запеченные, без добавления масла, поэтому рецепты следует откорректировать заранее. Основной и главный принцип — необходимо запомнить, что нельзя никаких жирных сортов мяса, наваристых бульонов. Все только вареное, пюреобразное, не крепящее организм.

Можно ли орехи при колите, вопрос спорный. Но многие врачи рекомендуют их кушать из-за своего полезного состава.

Также при колите врачи рекомендуют кушать арбуз. Но главный принцип — не сколько будет его съедено, а какая часть. Лучше употреблять арбузные корки, они более полезные и менее вредные при колите.

Продукты, разрешенные при диете

Для облегчения состояния организма при констипации, который чаще всего сопровождает кишечный колит, следует придерживаться определенной группы продуктов. В их свойства входит разжижать и нормализировать работу кишечника. В случае с поносом все немного иначе и серьезнее. Ведь группа продуктов, которую можно употреблять, будет намного меньше. Все продукты между собой отличаются закрепляющими свойствами и направлены на нормализацию работы кишечника.

Если колит наблюдается в острой фазе, то врачи могут порекомендовать употреблять напитки с закрепляющим эффектом: кофе, какао или черный чай. Можно пить различные кисели или отвар из шиповника. Хорошо будет кушать чернику или черную смородину, ведь им свойственен вяжущий эффект. Диета при колитах проста. Можно употреблять и свежие фрукты. А вот от консервированных и натуральных соков лучше полностью отказаться.

Овощи правильнее использовать после предварительной варки, в виде пюреобразной каши. Сильным успокаивающим эффектом насыщена цветная капуста, поэтому ее лучше включить в диетический рацион.

В меню должны быть фрукты, которые можно употреблять в виде пюре. Врачи рекомендуют персики, груши и, конечно же, яблоки.

Кисломолочные продукты отрицательно влияют на организме при колите, поэтому от них лучше отказаться. Но в некоторых случаях врачи рекомендуют небольшое количество нежирного творога, молока и сыра.

Из субпродуктов в меню разрешен только печеночный паштет, но при условии, что вы его приготовите самостоятельно без специй и различных консервантов.

Хлебобулочные изделия могут порадовать только вчерашним хлебом, но из твердых сортов. Конфеты можно 2-3 шт. в день или не более 2 ч. л. сахара или меда. Питание при колитах кишечника должно содержать в себе больше фруктов и овощей.

При поносе в меню разрешено употреблять:

  1. Из первых блюд рисовый или манный отвар, а также супы на нежирном бульоне.
  2. Ко вторым блюдам можно отнести нежирную телятину, говядину, курицу, отварного или приготовленного на пару цыпленка, нежирные сорта рыбы, вермишель на нежирном бульоне. Из каш остаются манная и рисовая, приготовленные на воде.
  3. В качестве соков можно употреблять черничный или смородиновый, яблочный, мандариновый или апельсиновые соки, разбавленные водой. Можно кисель или чай и отвар из шиповника.
  4. В кисломолочных продуктах остаются незаменимыми кефир и творог.
  5. Сливочное масло можно не больше 40 г в день.

Диета при колите кишечника с запорами подразумевает употребление из первых блюд слабые мясные бульоны, вегетарианские блюда, рыбные бульоны, фруктовые супы.

Вторые блюда немного разнообразнее: блюда из мяса, приготовленные на пару, запеченные или отварные, блюда из рыбы, приготовленные на пару.

Из каш в меню можно ячневую, перловую, пшеничную и гречневую. Из овощей разрешено употреблять тертую или сырую морков, свежие помидоры, листовой салат, отварные кабачки, свеклу, тыкву, фасоль, цветную капусту, зеленый горошек, щавель (не чаще 1 раза в 10 дней);​​​​.

В качестве напитков врачами разрешено фруктовые и овощные соки, разные по составу, компот и отвар, приготовленный из шиповника.

Кисломолочные продукты можно употреблять все. Диета не запрещает употребление сливочного и растительного масла.

При запоре можно в малых дозах употреблять сахар, мед и варенье. Запрещено употребление яиц, но можно пшеничный и ржаной хлеб, печенье, пироги с различной начинкой: мясом, пирогом, яблоками, творогом.

Данные диеты должны быть знакомы тем, кто страдает колитом постоянно. Врачи рекомендуют после прекращения болевых ощущений еще несколько дней сидеть на строгой диете.

Назначает диету всегда врач. Обычно она кратковременная, не более трех недель. Первая неделя — строгая диета, вторая неделя — расширение рациона, третья неделя — выход из диеты.

Важно знать

Кроме разрешенных продуктов, есть те, которые запрещены. И этот список немаловажен, чем первый.

При колите запрещены:

  1. Хлеб и другая свежая выпечка. Так как она способствует выработке большого количества кишечных газов.
  2. Наваристые бульоны и бульоны из жирных сортов мяса. Такие бульоны перегружают работу кишечника, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта в целом.
  3. Бобовые, горох и макароны. Повышают объем вырабатываемых кишечных газов, тем самым усложняя работу ЖКТ.
  4. Жирные сорта мяса, а также ветчина, бекон или сало. Запрещено употребление жареного мяса и рыбы.
  5. Различные соленья, копченые продукты, консервы и маринады. Раздражают слизистую кишечника, вызывая понос.
  6. Фрукты и овощи в сыром виде. Улучшают работу кишечника из-за большого количества клетчатки.
  7. Жирные кисломолочные продукты: сметана или молоко с высоким процентом жирности или домашнее молоко.
  8. Кофе или какао с добавлением молока.
  9. Различная еда быстрого приготовления.
  10. Приправы и пряности.
  11. Яйца, максимум можно съедать 1 в день.
  12. Блюда, в основе которых содержится крупа.

Последствия колита

При отказе от лечения колита с помощью диет, частота его проявлений будет возрастать. Больной будет чувствовать в кишечнике дискомфорт, вздутие, постоянное чувство брожения, запоры. В боку начнет колоть, а сам человек будет раздраженный. Если начнутся осложнения, то хронический колит может перерасти в язвенный колит с кровотечением и в дальнейшем все завершится перитонитом.

Лечение при колите кишечника не требует особых сил и времени. Главное правило — при первых симптомах колита, а его признак заметить сложно, общем недомогании необходимо сразу обратиться за помощью в лечебный отдел, где будет поставлен диагноз и назначено правильное питание при колите.

Использованные источники: kiwka.ru